醃製去骨雞腿排
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商品貨號

加工產地:台灣

雞腿肉原產地:美國

重量:(200g±10%/隻)

價格:1隻/45元

45

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採用真空按摩滾筒醃製法,雞腿肉在真空狀態下的滾筒內,上下翻動,互相撞擊,利用物理衝擊的原理,達到嫩化肉質、鎖住水份、加強入味

 

肉質Q彈、不柴、簡單的烹煮就鮮嫩多汁

簡化繁瑣料理過程,多變料理

適合煎、煮、烤、炸、多種烹調方式

 

 

食用方法:

1. 平底鍋:完全解凍後,加入適量油、皮朝下中小火煎6分鐘,翻面再煎4分鐘,視情況將兩面煎至金黃即可

2. 烤   箱:完全解凍後,烤箱預熱,上下火溫度約180℃,皮朝下烤10分鐘,翻面再烤5分鐘,烤至焦脆即可

3. 氣炸鍋:完全解凍後,皮朝下180℃氣炸10分鐘,,翻面再氣炸4分鐘即可


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