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牛肉基本須知

牛肉基本須知

2022-07-31 購買前必看!!!!!..有位哥哥，一進門劈頭就指著原塊肉，說：這個是組合肉!!.有位弟弟，看著2.5公斤跟2公斤，... more

牛肉Logo外封膜的演化史

2023-03-27 牛肉Logo外封膜的演化史.很久很久以前資訊不發達、網路銷售還沒那麼盛行，消費端往往只能憑藉信任與直覺，... more

最貴的不一定適合你~~~~~

最貴的不一定適合你~~~~~

2022-11-12 最貴的不一定適合你~~~~~有位阿北私訊我，問掛!!說：有買過比臉大、牛梅花、背肩牛排還有菲力都不好吃，而... more

怎麼選到牛王之王、牛中之王???萬中選一的牛肉???

怎麼選到牛王之王、牛中之王???萬中選一的牛肉???

2022-12-05 怎麼選到牛王之王、牛中之王???萬中選一的牛肉???答案是：不可能!!在非洲部落中，傳說拔到獅子的鬃毛，掉落... more

可以選~~~~但不要糾結!!!

可以選~~~~但不要糾結!!!

2022-11-15 可以選~~~~但不要糾結!!!.A：板腱切片可以選擇厚度嗎??有推薦的牛排厚度嗎??一塊肉可以... more

屍屍屍...式熟成⁉

2023-02-02 屍屍屍...式熟成遙遠的古代....米國某家肉品經理，視察各地區販售店時，發現到一個詭異現象，A地區跟B地區... more

要修清? 不修清? 要修清? 不修清?

要修清? 不修清? 要修清? 不修清?

2022-12-18 牛隻是自然生長，沒辦法完美控制肥瘦，沒辦法每頭牛完美複製貼上，每隻牛都是世界上獨立的個體所謂的原塊肉... more

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