1855-無骨肉片(0.2公分)
品牌:1855
部位:無骨
牛種:Black Angus #安格斯黑牛
等級:Choice
厚度:0.2公分
每盤重量(不含包材):190克~200克
價格:280元=1盤
※油花比例隨機出貨
部位:無骨
牛種:Black Angus #安格斯黑牛
等級:Choice
厚度:0.2公分
每盤重量(不含包材):190克~200克
價格:280元=1盤
※油花比例隨機出貨
280
- 商品描述
- 常見問題
時機歹歹系列又來了,加減賣...
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NR(無檢驗)-無骨牛小排
與正統有米國「USDA」等級的相比
這個偶偶偶爾、稀少少少,會噴點油花,但不多...
就沒檢驗等級了,所以也不知道什麼血統品種,也很正常
吃起來整體感跟他牌的乳牛種的相近
油脂的香氣明顯略少,咀嚼後的尾韻少了甜味,長的也很像...
但是因為部位是無骨小排,所以肉質並不會比想像中那麼差勁....
缺點也是優點,就是少油,如果把他叫做低脂再加上健康
低脂健康無骨牛小排
因該會大賣😎😎